Sai Kung

Población: 35.800

Extensión: 129 km2

Idioma: Cantonés, inglés, algo de Hakka

Sai Kung es una ciudad de Hong Kong.

Visitar y Moverse

Clima: Subtropical húmedo, veranos cálidos y húmedos, inviernos suaves.

Mejor época para ir: Octubre a abril, clima suave y menos lluvioso.

Cómo llegar: Desde el centro de Hong Kong en MTR hasta Hang Hau o Choi Hung, luego autobús o minibus local.

Transporte público: Autobuses, minibuses verdes, ferris locales.

Taxis y movilidad: Disponibles taxis rojos y verdes; también alquiler de bicicletas y barcos.

Zonas para alojarse: Sai Kung Town Centre, cerca del muelle; alrededores de Hebe Haven.

Zonas comerciales: Sai Kung Town, zona del puerto, Hiram’s Highway.

Seguridad: Generalmente seguro, bajo índice de criminalidad.

Requisitos de entrada a Hong Kong

Gastronomía

Platos típicos: Los platos típicos de Sai Kung resaltan productos del mar fresco: calamares salteados, gambas al vapor, erizos y sopa de pescado son fundamentales; destaca el “Poon Choi”, estofado tradicional Hakka servido en festividades, y los mariscos a la barbacoa junto al bullicioso muelle.

Bebidas locales: Té tradicional Hong Kong, cervezas artesanales locales.

Productos típicos: Camarones secos, salsa XO, mermelada de calabaza, cerámicas locales.

Curiosidades

Sai Kung es conocida como “los pulmones verdes de Hong Kong”; antiguamente punto de contrabando, hoy es refugio de biodiversidad marina y avifauna; numerosos expatriados han revitalizado la zona y es sede de iniciativas de conservación pioneras; su muelle es el principal mercado de mariscos vivos en Hong Kong.

Historia y Cultura

Evolución histórica: Sai Kung, antiguo pueblo pesquero, evolucionó con la expansión urbana de Hong Kong pero ha mantenido su esencia rural y marina; ha sido territorio de comunidades Hakka y pescadores, transformándose en un destino turístico y de ocio natural en las últimas décadas.

Personajes importantes: Entre sus personajes históricos destacan líderes comunitarios Hakka que contribuyeron al desarrollo social y cultural, además de figuras de la conservación medioambiental quienes promovieron la protección de sus reservas y costas.

Naturaleza y Patrimonio

Relieve: Montañoso, costas recortadas, playas y calas, colinas y bosques.

Parques y áreas: Geoparque Global UNESCO Hong Kong, Sai Kung East Country Park, playas como Clear Water Bay.

Monumentos: Templos Tin Hau, Iglesia de St Joseph, antiguos pueblos pesqueros.

Museos y galerías: Museo Sai Kung Heritage.

Eventos anuales: Festival del Dragón, Regatas, celebraciones religiosas Hakka.

Barrios emblemáticos: Sai Kung Town, Leung Shuen Wan, Tai Long Wan, Pak Sha O.

Deportes locales: Windsurf, buceo, kayak, senderismo.

Otras ciudades de Hong Kong

Eventos del Mundo

• Roland Garros (tenis): único Grand Slam sobre tierra batida, reúne a las mejores raquetas del mundo del 19 de mayo al 8 de junio en París.
• Final de la UEFA Nations League (fútbol): partido por el título entre España y Portugal el 8 de junio en Múnich.
• 24 Horas de Le Mans (automovilismo): la carrera de resistencia más célebre del mundo, disputada del 14 al 15 de junio en Le Mans.
• 51.ª Cumbre del G7 (política): los líderes de las siete principales economías se reúnen del 15 al 17 de junio en la región de Kananaskis, cerca de Calgary.
• Salón Aeronáutico de París (aeronáutica): mayor feria mundial de aviación, con jornadas abiertas al público del 16 al 22 de junio en París.
• Festival Internacional de Creatividad Cannes Lions (publicidad): los “Óscar” de la creatividad publicitaria, del 16 al 20 de junio en Cannes.
• World Summit AI USA (inteligencia artificial): congreso global sobre IA aplicada a negocio y ética, 18 y 19 de junio en San Francisco.
• Milano Moda Uomo (moda): Semana de la Moda Masculina con desfiles de Armani, Prada y más, del 20 al 24 de junio en Milán.
• Festival de Glastonbury (música): el evento musical a cielo abierto más famoso del Reino Unido, del 25 al 29 de junio en Glastonbury.