Cervia

Población: 28.700

Extensión: 82 km²

Idioma: Italiano

Cervia es una ciudad de Italia.

El tiempo por meses

Mediterráneo.

Mejor época para ir: Mayo-Septiembre.

Visitar y Moverse

Cómo llegar: Tren a Rimini y bus; carretera E55.

Transporte público: Bus, tren, bici.

Taxis y movilidad: Taxis, coche, bici.

Zonas para alojarse: Centro histórico, Milano Marittima.

Zonas comerciales: Viale Roma, Milano Marittima.

Seguridad: Muy segura.

Requisitos de entrada a Italia

Gastronomía

Platos típicos: Piadina romagnola, anguila a la griglia, riso con le vongole; la piadina es preparada en quioscos y la anguila se consume desde fiestas medievales.

Bebidas locales: Sangiovese, Cagnina, agua salina local.

Productos típicos: Sal de Cervia, cerámica, piadina tradicional.

Curiosidades

En Cervia se produce una sal considerada de las más puras de Europa; durante siglos fue entregada al Papa como tributo; cada año se celebra la "Camillone", donde la sal se cosecha artesanalmente según métodos medievales.

Historia y Cultura

Evolución histórica: Cervia fue fundada como ciudad salinera; durante la Edad Media pasó bajo el dominio del Papa y luego de Venecia; en el siglo XVIII Napoleón la tomó brevemente; el turismo creció a partir del siglo XX por sus playas y termas.

Personajes importantes: El poeta Giosué Carducci visitó Cervia con frecuencia; Michele Valdrighi guio los primeros estudios salineros; actualmente destacan figuras del turismo local y la "salinaia" tradicional como símbolo de identidad.

Naturaleza y Patrimonio

Relieve: Llano costero.

Parques y áreas: Parque Natural de Cervia.

Monumentos: Catedral de Santa María Assunta.

Museos y galerías: Museo del Sale.

Eventos anuales: Festival del Viento.

Barrios emblemáticos: Milano Marittima, Pinarella, Centro.

Deportes locales: Vela, tenis, ciclismo.

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