Población: 87.234
Extensión: 10 km²
Idioma: Árabe, bereber, francés
Sefrou es una ciudad de Marruecos.
Mediterráneo continentalizado, veranos cálidos e inviernos frescos.
Mes | Máx / Min | Cantidad de lluvia |
---|---|---|
Enero | 17° / 5° | Media (52 mm) |
Febrero | 18° / 6° | Media (38 mm) |
Marzo | 20° / 8° | Alta (64 mm) |
Abril | 22° / 9° | Media (56 mm) |
Mayo | 28° / 13° | Baja (26 mm) |
Junio | 32° / 16° | Escasa (6 mm) |
Julio | 36° / 19° | Mínima (0 mm) |
Agosto | 36° / 20° | Mínima (1 mm) |
Septiembre | 32° / 17° | Escasa (12 mm) |
Octubre | 27° / 14° | Media (35 mm) |
Noviembre | 22° / 9° | Media (34 mm) |
Diciembre | 18° / 7° | Media (52 mm) |
Mejor época para ir: Primavera (abril-junio) y otoño (septiembre-octubre).
Cómo llegar: Desde Fez (30 km), en taxi, bus o coche.
Transporte público: Autobuses interurbanos, taxis colectivos, taxis pequeños.
Taxis y movilidad: Taxis color beige, alquiler de coches.
Zonas para alojarse: Medina (tradicional), zonas modernas periféricas.
Zonas comerciales: Avenida Mohamed V, zocos de la medina.
Seguridad: Generalmente segura, vigilancia local presente.
Platos típicos: Bastilla (tajine de carne con especias y ciruelas), pastilla sefardí, pan khobz y dulces de almendra, recetas originales que mezclan influencias judías y bereberes, resaltando sabores autóctonos en preparaciones compartidas durante celebraciones y festividades.
Bebidas locales: Vino local (producción limitada), té a la menta, jugo de naranja.
Productos típicos: Cerámica artesanal, dulces de cereza, alfombras, bordados.
Sefrou es conocida como la “Pequeña Jerusalén” por su legado judío; su Festival de la Cereza fue uno de los primeros en Marruecos. La coexistencia pacífica durante siglos de comunidades judía y musulmana le da fama de ciudad tolerante y emblemática del mestizaje cultural marroquí.
Evolución histórica: Sefrou fue fundada antes del Islam y floreció como paso de caravanas entre el Sahara y Fez. La ciudad acogió una robusta comunidad judía y fue cruce comercial de pueblos bereberes y árabes durante siglos. Las rutas comerciales y el mestizaje marcaron su desarrollo moderno.
Personajes importantes: La comunidad judía jugó un papel clave en la formación de Sefrou, destacando figuras como Rabbi Rafael Encaoua, influyente líder religioso, y el artesano Haim Benchimol conocido por su filantropía. Líderes bereberes dinamizaron también la vida social y cultural.
Relieve: Valle rodeado de colinas, pequeñas cascadas y bosques cercanos.
Parques y áreas: Cascadas de Oued Aggai, jardines de cerezo, entorno montañoso.
Monumentos: Kasbah, mausoleos, sinagogas históricas, antigua medina.
Museos y galerías: Museo del Patrimonio Judeo-Marroquí, galerías artesanales.
Eventos anuales: Festival de la Cereza, Moussem Sidi Lahcen Ben Ahmed, eventos religiosos.
Barrios emblemáticos: Medina, Mellah (barrio judío), Knaouate.
Deportes locales: Fútbol aficionado, carreras de burros en fiestas locales.
3.665.954 | |
1.655.753 | |
1.191.905 | |
1.035.141 | |
995.871 | |
972.299 | |
698.310 | |
568.295 | |
539.711 | |
470.949 | |
415.810 | |
395.644 | |
342.345 | |
336.883 | |
227.799 | |
214.241 | |
212.863 | |
210.397 | |
200.000 | |
187.652 | |
176.600 | |
165.295 | |
162.110 | |
155.333 | |
149.201 | |
143.640 | |
142.320 | |
138.262 | |
136.505 | |
129.200 | |
128.318 | |
119.284 | |
112.908 | |
112.501 | |
111.402 | |
104.029 | |
103.982 | |
101.541 | |
100.870 | |
99.238 | |
97.608 | |
96.777 | |
95.995 | |
94.684 | |
90.890 | |
87.520 | |
87.234 | |
85.137 | |
84.558 | |
82.632 | |
81.569 | |
79.942 | |
77.603 | |
75.635 | |
73.848 | |
73.782 | |
70.783 | |
70.274 | |
68.161 | |
65.601 | |
65.272 | |
65.088 | |
62.352 | |
61.786 | |
61.398 | |
60.948 | |
60.390 | |
59.348 | |
55.827 | |
55.631 | |
54.397 | |
53.026 | |
52.108 | |
51.976 | |
51.697 | |
51.206 | |
51.050 | |
47.507 | |
46.721 | |
46.660 | |
45.911 | |
45.679 | |
44.683 | |
44.059 | |
43.752 | |
42.705 | |
42.062 | |
42.056 | |
41.472 | |
41.421 | |
41.075 | |
40.663 | |
40.146 | |
40.000 | |
39.099 | |
38.617 | |
38.527 | |
37.154 | |
36.149 | |
35.797 |