Población: 55.109
Extensión: 2066 km²
Idioma: Chino mandarín, teochew
Chaozhou es una ciudad de Taiwán.
Clima: subtropical monzónico.
Mejor época para ir: octubre a diciembre.
Cómo llegar: Tren y autobús desde principales ciudades chinas.
Transporte público: Autobuses urbanos, minibuses.
Taxis y movilidad: Mototaxis, taxis y alquiler de bicicletas.
Zonas para alojarse: Centro histórico, río Hanjiang.
Zonas comerciales: Mercado Xiangqiao, área peatonal Jiangbei.
Seguridad: Generalmente segura, precauciones habituales.
Consulta qué necesitas para visitar Chaozhou con cualquier pasaporte del mundo: entrada sin visa, e-Visa, visa a la llegada o trámites consulares tradicionales.
Platos típicos: Goose al horno, sopa de mariscos, fideos con salsa satay, dim sum teochew, postres de azúcar.
Bebidas locales: Té gongfu, vino de arroz, lichi local.
Productos típicos: Porcelana teochew, dulces de lichi.
Entre sus curiosidades destaca el arte del tallado de madera, la ópera teochew reconocida como Patrimonio Cultural y la preparación elaborada del té gongfu. Además, la ciudad cuenta con una notable diáspora global que ha influido culturalmente en ciudades del sudeste asiático y mantiene fuertes lazos con la región de Cantón.
Evolución histórica: Chaozhou surgió como una importante ciudad comercial y cultural durante la dinastía Song, prosperando como centro de comercio marítimo y difusión del teochew, una variante del idioma chino. A lo largo de los siglos, resistió invasiones y se consolidó como foco de emigración y riqueza artística, preservando sus distintivas tradiciones.
Personajes importantes: Figuras como Lin Baosheng, poeta y reformista del siglo XIX, y Gu Chengyu, destacado empresario moderno, marcaron la cultura local junto a influyentes familias teochew que fomentaron el comercio, las artes y el desarrollo social, llevando la reputación de Chaozhou a comunidades emigradas de todo el mundo.
Relieve: Llanura aluvial, colinas bajas alrededor.
Parques y áreas: Parque de la Liberación, Jardines West Lake.
Monumentos: Muralla antigua, Templo Kaiyuan, Puente Guangji.
Museos y galerías: Museo de la Cultura Teochew, Sala de Arte Wang Huangsheng.
Eventos anuales: Festival de las Linternas, Fiesta de la Primavera.
Barrios emblemáticos: Barrio de la Antigua Calle Paifang, zona Xiangqiao.
Deportes locales: Tenis de mesa, bádminton, ópera tradicional.
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