Población: 17.388
Extensión: 264
Idioma: Español y lenguas mayas
El Asintal es una ciudad de Guatemala.
Clima: Cálido húmedo, lluvias de mayo a noviembre.
Mejor época para ir: Noviembre a marzo, época seca y temperaturas agradables.
Cómo llegar: En bus desde Retalhuleu o taxis/autobuses desde ciudad de Guatemala.
Transporte público: Tuc tuc, buses urbanos y rurales.
Taxis y movilidad: Taxis, tuc tuc, mototaxis ampliamente disponibles.
Zonas para alojarse: Centro y cercanías del Parque Central.
Zonas comerciales: Mercado Municipal, tienditas de barrio.
Seguridad: En general segura, con precauciones usuales por la noche.
Consulta qué necesitas para visitar El Asintal con cualquier pasaporte del mundo: entrada sin visa, e-Visa, visa a la llegada o trámites consulares tradicionales.
Platos típicos: Pepián de res, pollo en jocon, tamales negros. Estas recetas tradicionales se transmiten de generación en generación: el jocon utiliza hierbas locales, el pepián combina especias de la región, y los tamales se preparan en ocasiones especiales, siendo verdaderos símbolos gastronómicos.
Bebidas locales: Atol de elote, fresco de rosa de jamaica, chicha.
Productos típicos: Café local, textiles artesanales, dulces típicos.
El Asintal celebra los “bailes de la cosecha”, tradiciones únicas donde campesinos agradecen sus frutos danzando en colores y máscaras. Se dice que aquí surgió una variedad local de café apreciado por expertos y que sus fiestas patronales reúnen a vecinos y visitantes mostrando hospitalidad y folclore.
Evolución histórica: El Asintal inició como asentamiento agrícola en el siglo XIX, creciendo por migraciones internas y el desarrollo cafetalero. Durante el siglo XX, experimentó urbanización y mejoras en infraestructura, manteniendo su carácter rural, pero con mayor integración comercial y social con Retalhuleu y municipios cercanos.
Personajes importantes: Destacan líderes comunitarios como Miguel García, alcalde comprometido con la educación local, y Marta Xocol, activista indígena promotora de tradiciones. También han surgido destacados agricultores e impulsores cooperativos que han fomentado la organización campesina y el desarrollo socioeconómico.
Relieve: Llano con suaves colinas y suelos fértiles.
Parques y áreas: Parque Central.
Monumentos: Iglesia Central.
Museos y galerías: Casa de la Cultura.
Eventos anuales: Feria patronal en septiembre, carnavales y fiestas religiosas.
Barrios emblemáticos: Paraje El Recuerdo, Barrio Centro, El Progreso.
Deportes locales: Fútbol, carreras de ciclismo, maratones locales.
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