Población: 25.242
Extensión: 38 km2
Idioma: árabe palestino
Surif City es una ciudad de Palestina.
Clima: Mediterráneo semiárido.
Mejor época para ir: Primavera y otoño.
Cómo llegar: Desde Hebrón en coche o taxi.
Transporte público: Minibuses locales.
Taxis y movilidad: Taxis, autobuses compartidos.
Zonas para alojarse: Centro, zona este.
Zonas comerciales: Calle principal y bazares.
Seguridad: En general segura pero vigilante.
Platos típicos: Musakhan, maqluba y falafel se preparan con ingredientes frescos de la zona, ofreciendo aromas y sabores intensos propios de la cocina palestina y transmitiendo tradiciones familiares de generación en generación.
Bebidas locales: Té de menta, café árabe.
Productos típicos: Aceite de oliva, bordados.
Surif es famosa por sus olivos centenarios, la producción artesanal de jabón y por haber sido escenario de hallazgos arqueológicos relacionados con la era romana, lo que aporta un interesante mosaico histórico a la vida cotidiana actual.
Evolución histórica: Surif ha evolucionado de ser una aldea agrícola otomana a una ciudad relevante en Cisjordania, destacada por su resistencia durante la ocupación israelí, la construcción de infraestructuras modernas y su papel activo en movimientos sociales y económicos palestinos.
Personajes importantes: Entre sus personajes destacan líderes comunitarios, figuras de la resistencia palestina y académicos que han contribuido a la defensa y promoción de la identidad cultural e histórica de Surif dentro de Palestina.
Relieve: Colinas, valles y suelos fértiles.
Parques y áreas: Parque de la Libertad.
Monumentos: Gran Mezquita de Surif.
Museos y galerías: Centro Cultural Surif.
Eventos anuales: Festival de la Aceituna.
Barrios emblemáticos: Barrio Antiguo, Ash-Sharqi.
Deportes locales: Fútbol, baloncesto.
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