Población: 15.200
Extensión: 20 km²
Idioma: Árabe
Safi es una ciudad de Jordania.
Clima: Desértico cálido, con veranos muy calurosos, inviernos suaves y pocas lluvias.
Mejor época para ir: Octubre a abril, ya que las temperaturas son más moderadas.
Cómo llegar: Desde Ammán en coche o autobús, trayecto de 2-3 horas.
Transporte público: Autobuses locales conectan con Karak; transporte irregular.
Taxis y movilidad: Taxis disponibles, servicio informal, se recomienda acordar precio.
Zonas para alojarse: Zona central de Safi, cerca del Mar Muerto.
Zonas comerciales: Mercados tradicionales, algunos pequeños centros comerciales.
Seguridad: Generalmente segura, aunque se recomienda precaución nocturna y respeto a las costumbres locales.
Platos típicos: Mansaf (carne de cordero con yogur seco, arroz y piñones), Maklouba, Galayet Bandora.
Bebidas locales: Jallab (bebida dulce de dátiles y uvas), té con menta.
Productos típicos: Sal, dátiles, cerámica, alfombrastejidas.
Safi está próxima a las presuntas ruinas de Sodoma y Gomorra según relatos bíblicos; su tierra salina hace que en la agricultura usen técnicas especiales para cultivos resistentes; la región produce algunas de las granadas más dulces del país y la zona arqueológica sigue revelando secretos del pasado Antiguo Oriente.
Evolución histórica: Safi ha estado habitada desde la antigüedad, vinculada a relatos bíblicos tras la caída de Sodoma y Gomorra. Desde el Imperio Otomano fue un foco agrícola gracias al agua del valle de Zared. Hoy crece como destino histórico y agrícola, preservando tradiciones y patrimonio arqueológico.
Personajes importantes: Diversas figuras locales han sido importantes, incluyendo líderes tribales que protegieron la zona, agricultores innovadores en técnicas del valle y arqueólogos jordanos que contribuyeron al conocimiento del área, ayudando a poner Safi en el mapa científico y turístico.
Relieve: Situada en el Valle del Rift con tierras fértiles y zonas semiáridas, rodeada de colinas y próximas al Mar Muerto.
Parques y áreas: Reserva de Mujib, áreas naturales del Mar Muerto.
Monumentos: Ruinas de la iglesia bizantina, castillo de fe otomana, restos arqueológicos del cercano Lisan.
Museos y galerías: Museo de Safi, centrado en arqueología e historia bíblica.
Eventos anuales: Festival de la Granada, celebraciones religiosas y agrícolas.
Barrios emblemáticos: Antiguo barrio central, zona de la iglesia bizantina, sector agrícola tradicional.
Deportes locales: Fútbol, básquetbol y carreras de camellos en festividades.
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